暑熱期にルーメン環境は反芻時間の減少、唾液の分泌量も低下、酸を中和する働きが弱まります。結果、ルーメン内のpHが低下しやすくなり、消化器機能の低下や乳脂率の低下につながります。重曹（炭酸水素ナトリウム）は中和する緩衝剤で、多くの牧場で利用されています（写真）。

もうひとつ、意識したいのがMgで、神経や筋肉の働き、エネルギー代謝などに関わる重要なミネラルです。Mgはルーメン内で微生物が飼料を分解発酵して、その働きを支えています。暑熱期は発汗や尿中排泄の増加、採食量の低下によりミネラルが不足、粗飼料のカリウム含量が多い時はMgの吸収が低下しやすい条件が重なります。

Mgは乾乳期のカルシウム（以下Ca）代謝にも関わるミネラルです。分娩前後には乳の産生に伴い大量のCaが必要になり、Mgが供給されていない場合はCa動員がうまく進みません。そのため、乾乳期のMgは低Ca血症（乳熱）の予防にも貢献、DCAD設計でも供給すべきです。

暑熱期は当社製品のパームファットやリポアクティブGlu60、アクティサフなどの機能性飼料をご愛顧いただいています。ルーメン機能のサポートの観点から、重曹だけでなくMgの供給量を見直してみてはいかがでしょうか。

このマットはカッターでのサイズ調節が容易で、15kgと軽量で移動や設置が楽です。清掃がしやすくアンカーボルト等で固定していないことで満足していました。牛以外は弊社も推奨しているわけではありませんが、製品特性等をご理解の上で使用していただいています。

出荷した羊たちのお肉は市内の産直で販売されている他、八幡平市のふるさと納税返礼品にも選ばれています。今後の目標は、2028年頃までに羊を400頭まで増頭したい。訪問させていただいた日も離農して使われなくなった搾乳牛舎を羊用畜舎に改装中でした（写真）。

ボビレックスは牛床用のマットですが、ご興味を持たれた方は是非ホームページよりお問合せ･ご相談下さい。

今回からブースも出させていただき、高校生や先生たちの生の声を聞くことができ、とても貴重な経験となりました。毎回、高校生たちの熱気や真剣な取り組みに圧倒されています。ぜひ、和牛甲子園のホームページより、高校生たちの堂々とした発表をご覧下さい。ご質問などございましたら、お気軽にワイピーテックへお問い合わせください。

私にとっても大きな展示会の参加は初めてだったこともあり、隣で話す先輩方の話に聞き耳を立てていました。今回のブースでも「メタスマートってなに？」と聞いていただけることが多くありました。酪農家におけるアミノ酸への興味の高まりを感じるとともに、少しでも現場により分かりやすく、役立つ情報を届けられるよう努めていきたい。立ち寄ってくださった方とお話しをした4日間で、少しは成長できたかなと思いながら、学ぶことが山積みだと感じました。

豚にとって快適な温度帯は18℃～25℃と言われ、豚は機能的な汗腺がなく、背部の皮下脂肪層が厚いため熱の放出が妨げられるためヒートストレスを受けやすいのです。腸管バリヤの損傷を引き起こし様々な病原菌リスクだけでなく、飼料を食べないことで食道部に潰瘍（胃潰瘍）が発生することもあります。

母豚は暑い日が多くなる5月から12月まで分娩時間が長くなります。分娩前7日間の平均気温が1℃上昇するごとに、分娩時間が4.3分延び、相対湿度が10%上昇すると21分長くなるという研究データもあります。母豚にとっても生まれてくる子豚にとっても分娩が長くなることは大きな負担であることが想像できます。また、母豚の産次数別に総産子数による影響は初産豚の方が経産母豚よりも顕著です。


営業担当者もヒートストレスに具体的な対策をお客様に求められることが多くなってきました。今回のセミナーでは「飲む水を冷やす」、「喚起を良くする」、「過密を避けスペースを確保する」などです。今できる対策としては「朝、夕など涼しい時間に飼料を給与する」ことと思いました（図）。

当社が扱っている商品は栄養的切り口から、お客様の課題解決に向けたご提案をさせて頂く機会が多いです。しかし、ヒートストレスは環境やマネージメントが最重要であり、全体像を理解した上で推進すべきと感じました。

この話題は年々重要性が増しているトピックの一つなので、このようなセミナーで違う国の状況を知ることは貴重な機会でした。ちなみに、養豚でのヒートストレス対策の推進商品はガスターBP70（酪酸）です！

使用目的もさまざまですが、
① 暑熱期に乳量、乳質の対策をしたいが油脂類の給与には抵抗があるという牧場で活性型酵母の使用を提案しました。

結果は、1年前の同時期よりも落ち込みを3.0～4.0㎏抑えることができていると評価いただけました。飼料効率の改善に加え、アシドーシス対策など活性型酵母に期待できる多くのアプローチによるものだと考えています。

②「弊社のパームファットYPT（パルミチン80％）をたくさん給与しても夏場の乳脂率が落ちてしまった事がありました。
パームファットYPTは暑熱対策に良い事は変わりませんが、脂の取りすぎは胃が持たれてしまうかもしれないので、今夏はパームファットYPT＋活性型酵母Actisafの給与で対策をしてモニタリングをさせていただきました。パームファットYPTの給与量を少なくしても、併用することで乳生産を維持でき、コストも抑えられたとの声をいただきました。

暑熱期の例を紹介させていただきましたが、冒頭の通り乳生産が安定してくるこれからの時期に給与して、乳生産への影響をみることをお勧めしています。乳生産の向上が見られれば通期で給与する事も良し、乳生産の向上を確認して暑熱期に使う事もいいと思います。

気がついたら携帯のフォルダが牛の糞だらけになってしまいました。ぜひ酵母の使用を検討していただき私に糞を洗わせて下さい、（いける範囲で）どこへでも伺います。

飼料濃度は教科書通りではないのですが、うまく運営されている牧場を視察させていただきました。

目立たない存在ですが、彼らには地球の未来を変えるかもしれない大きな力が秘められているようです。BSFの幼虫は、有機性の食品残渣を餌にして、あっという間に自分の体を成長させていきます。しかも、育成には水や薬をほとんど必要とせず、飼育スペースも非常にコンパクトです（写真）。こうした特徴から、BSFの幼虫は今「持続可能な飼料原料」として世界中で注目されています。

飼料におけるBSFの幼虫の役割は大きく2つあります。
1つは、環境負荷の低いタンパク質原料としての活用です。これまで魚粉や大豆粕に依存してきた畜産業界に、新たな選択肢を提供します。また抗菌性を期待できる機能性飼料としての活用の可能性も見出されており、世界中で評価が進められています。

もう1つは、循環型社会の構築への貢献です。食品廃棄物などを餌に育つBSFの幼虫は、資源の再活用を可能にし、フードロスや廃棄物処理の課題解決にも貢献します。これは将来的には生産者の皆様の悩みの種である飼料コストの削減にもつながることでしょう。

現在、魚をはじめとする鶏・豚などさまざまな家畜で給与試験が行われており、BSFを使った配合飼料やペットフードも徐々に市場に出始めています。ワイピーテックは国内外のグループ会社、サプライチェーンなど関係各所と協力して昆虫タンパク質の導入を進めています。

近い将来、持続可能な畜産のため新たな選択肢として、BSFの可能性が楽しみです。詳細は営業マンに問い合わせください。